El Holiday Inn ha rebut la distinció del 2012 de la Guia Gourmand, que l’ha considerat l’hotel de l’any a Andorra. Fèlix Llovell, responsable de la publicació juntament amb Ramon Segú, va explicar que han concedit el premi a l’establiment gràcies al procés de renovació que ha tingut al llarg dels darrers mesos, que han fet que l’hotel actual “no tingui res a veure amb el Crown d’abans”. Així mateix va destacar que el grup Hotels Plaza hagi optat per invertir en un moment en què ningú ho fa.
Altres guardonats van ser l’hotel Gran Claustre d’Altafulla, el restaurant Bruixes de Burriac i, com a celler de l’any, La Heretat Segura Viudas. Coincidint amb l’entrega de les distincions es va presentar l’edició de la Guia Gourmand 2012. La publicació té com a novetats destacades, quant als establiments andorrans, dues altes i dues baixes. En el primer cas es tracta d’El Rusc i el Gínjol, que han tancat, un fet que els responsables de la guia van lamentar en tractar-se de restaurants que “apreciàvem”. Per altra banda s’hi han inclòs per primera vegada El Molí dels Fanals i l’hotel Hermitage. Llovell va lamentar que aquest any s’hagin registrat 30 baixes en el conjunt de la guia, la majoria per tancament.
El gerent d’Andorra Turisme, Betim Budzaku, va afirmar que des d’aquesta societat es preveu donar més pes a la gastronomia pel que fa a comunicació. En aquest sentit va recordar que “és important per al país mostrar què tenim”, al mateix temps que va remarcar que la gastronomia té molt pes a tot arreu. Per aquest motiu va apuntar com a fet positiu que els establiments andorrans apareguin a guies com aquesta i espera que en el futur aquesta presència vagi en augment. Així mateix, va animar a invertir, tot i la crisi, tal com ha fet el Holiday Inn.

Comentaris (0)

RSS dels comentaris

Comentari	més petit | més gran
Nom
Email
Escriu els caràcters que surten a la imatge
Subscriure't al e-mail (Usuaris registrats només)
	Enviar comentari