Diari digital d'Andorra Bondia

La societat Sabors i Aromes posarà a la venda 30.000 quilos de trumfa


Escrit per: 
M. S. C.

Les trumfes de la campanya 2014 es podran trobar a les botigues a partir de dijous que ve, 30 d’octubre. Sabors i Aromes va començar ahir a recepcionar la primera entrega de les patates conreades per quinze productors i avui ja es procedirà a embossar-les. Tot i que la previsió era arribar a una collita de 50.000 quilos, acabarà sent de 30.000. Segons va explicar des de la companyia Albert Casal, això es deu a l’estiu plujós que s’ha viscut, que acabarà tenint un impacte negatiu en els resultats, però “l’agricultura té això”, va dir.
El preu de les patates es mantindrà respecte de l’any passat (serà de 3,25 euros la bossa de 2,5 quilos) i es podran trobar als mateixos punts de venda. Precisament la Fira d’Andorra la Vella servirà per presentar la campanya 2014. A banda, aquest any també es comercialitza la carbassa, que ja es pot trobar al mercat.
En relació a les hortalisses, Casals va explicar que ja s’ha exhaurit tota la collita, que s’ha venut íntegrament a les cuines industrials (per exemple d’hotels o hospitals). En aquest sentit va indicar que ara la societat haurà de fer una reflexió a l’entorn de la distribució a particulars de productes peribles com aquests, ja que és força problemàtica. Per aquest motiu, de cara a l’any que ve s’explorarà la possibilitat de signar un contracte amb les cuines industrials per a la compra de la collita directament. Tot i que la primera experiència “ha funcionat molt bé”, no es va voler fer cap valoració ja que encara s’està a l’espera de tancar els comptes.
Casal va explicar que Sabors i Aromes ha arribat a una bona entesa amb el Govern sobre el futur de la companyia. A més de les ajudes públiques, que li donaran aire per continuar treballant, es preveu confeccionar un pla estratègic conjuntament amb l’executiu per als propers tres anys. En aquest projecte també hi prendria part el ministeri de Turisme tenint en compte que els productes agrícoles es podrien explotar en aquest àmbit.
En tot cas, i tot i que avui està aturada, l’ampliació de capital és inevitable. Casal va indicar que aquest és un problema que s’ha de solucionar i que es tornarà a posar a sobre de la taula entre els socis.

Compartir via

Comentaris: 0

Contacta amb nosaltres

Baixada del Molí, 5
AD500 Andorra la Vella
Principat d'Andorra

Telèfon: + 376 80 88 88 · Fax: + 376 82 88 88

Formulari de contacte