“És un gest que els honora, perquè tot aquest menjar s’hauria fet malbé”
L’escena va passar dies enrere a l’avinguda Carlemany d’Escaldes. Diu Alejandro Castedo que es dirigia cap a l’Hiper a fer la compra quan va sentir que des de L’Informal el cridaven: l’encarregada de l’establiment estava buidant el magatzem d’aliments frescos, i li va suggerir que s’esperés que li’n trauria una caixa. Van ser tres, carregades amb patates, cebes, salmó i foie: “És un gest que els honora, perquè tot aquest menjar s’hauria acabat fent malbé”, diu Alejandro. “I no me’n vaig poder estar d’explicar-li per Facebook al cap de Govern!” El cert és que el gest espontani de l’encarregada de L’Informal es correspon amb les consignes que els germans Nico i Toni Cruz van donar la mateixa nit del 13 de març als caps de cadascun dels vuit restaurants del grup: se’ls va indicar, diuen, que els treballadors s’enduguessin a casa els queviures que hi havia en estoc. “Soc incapaç de calcular la quantitat de menjar que vam distribuir, però s’ha de tenir en compte que era un divendres, la vigília de cap de setmana, i que per tant els proveïdors acabaven d’arribar amb les comandes. Teníem les neveres i el magatzem plens a vessar”. Del gest se’n van beneficiar els prop de 300 treballadors del grup, i el dubte de Toni Cruz és ara si haurien d’haver contactat amb entitats benèfiques: “Ara potser ho faríem diferent, però vam haver de decidir-ho sobre la marxa, no hi havia temps d’organitzar la logística i es tractava que els aliments no es florissin. I els nostres treballadors se n’han pogut beneficiar.” Els treballadors i també espontanis com Castedo, a qui va tocar la pedrea.