BIOBIO s'encarregarà del servei de restauració de l'Hospital i El Cedre a partir del 2023

BIOBIO s'encarregarà a partir d'inici de l'any 2023 del servei de cuina i de cafeteria de l’Hospital Nostra Senyora de Meritxell, a Escaldes-Engordany, i del centre sociosanitari El Cedre, a Andorra la Vella, segons ha publicat avui al Butlletí Oficial del Principat d’Andorra (BOPA). Amb l’entrada a tots dos centres sanitaris públics, BIOBIO manté la seva aposta en la qualitat i el servei dels seus àpats, posant la màxima cura i dedicació per satisfer als usuaris a la vegada que se serveixen menjars saludables i deliciosos. Precisament, l'empresa treballa prioritàriament amb productes de proximitat, respectant l’estacionalitat i assegurant uns criteris de qualitat elevats. Alguns dels plats elaborats per BIOBIO tenen el segell de Recepta Tradicional Andorrana pel Departament d’Agricultura del Govern d’Andorra.

Manel Garcia, director general d’Univers BOMOSA ha explicat a través d'un comunicat que “estem molt contents i agraïts de poder oferir els nostres productes de qualitat a tots dos centres, tant per als usuaris, com també per a tots els seus familiars i acompanyants, així com per als professionals sanitaris. Aquesta concessió és el resultat de la bona feina feta des de la nostra cuina central d’Encamp, ara amb la perspectiva de continuar creixent però mantenint sempre el nostre ADN i els valors de desenvolupament sostenible”.

Amb l’Hospital Nostra Senyora de Meritxell i el centre sociosanitari El Cedre, la línia de serveis de restauració per a col·lectivitats de BIOBIO veurà créixer la seva activitat, ja que actualment ofereix àpats als usuaris dels casals de gent gran d’Encamp, d’Andorra la Vella i de Sant Julià de Lòria, al centre de dia de la Creu Roja Andorrana a Sant Julià de Lòria i al Centre de Tecnificació Esportiva d’Ordino (CTEO), a banda de serveis puntuals, com per exemple a l’Espai Lleure d’Escaldes-Engordany el passat estiu, a la Copa del Món de BTT i a l’Sky Race Comapedrosa disputats a Vall Nord aquest any.

Compromís amb els hàbits de vida saludables

BIOBIO, de l’Univers BOMOSA, va néixer amb el principal objectiu de liderar l’evolució i el canvi de la societat andorrana cap a la millora dels hàbits de vida saludables, respectuosos amb l’entorn, les persones i els animals, mitjançant el consum de l’alimentació ecològica, ja sigui a través del sector de la restauració com en la venda directa de producte a les botigues, aquest cas amb la línia de plats ecològics Biobò. Els productes de Biobò poden ser adquirits en diversos punts de venda al país. Tots ells són elaborats des d’Encamp, la primera cuina central d’Andorra en obtenir la certificació europea per a producció de productes ecològics.