El programa Benvinguts a pagès aplega uns quaranta participants

Una quarantena de productors, restauradors i allotjaments de l’Alt Urgell i la Cerdanya s’han acollit al programa Benvinguts a pagès, que tindrà lloc el cap de setmana del 17, 18 i 19 de juny. Aquest programa consisteix en un cap de setmana en què pagesos de tot Catalunya obriran les portes de casa seva per ensenyar els seus camps, els seus ramats i els seus obradors. Benvinguts a pagès és una iniciativa de la Fundació Alicia i de l’Agència Catalana de Turisme en col·laboració amb agents del territori i que s’emmarca en el programa Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016.
El director executiu de l’Agència Catalana de Turisme, Patrick Torrent, va manifestar que “el programa és una oportunitat única per redescobrir el lloc on neix tot allò que mengem i conèixer de prop les persones que es cuiden de produir els aliments que ens arriben 
a casa”.
A les comarques de l’Alt Urgell i la Cerdanya participaran en el programa Benvinguts a pagès 12 productors, lactis, carnis i cervesers, 15 restauradors i 18 allotjaments rurals. Els requisits perquè els productors puguin prendre part en el programa són tenir el segell de venda de proximitat, disposició a estar oberts el cap de setmana, tenir els registres sanitaris, fer les visites gratuïtes i participar en les jornades perquè aprenguin com fer una visita i què oferir.
Per als restaurants els requisits són fer un menú amb el nom de Benvinguts a pagès i utilitzar productes de proximitat. I els allotjaments han d’oferir paquets especials per al cap de setmana, sigui pel preu, perquè obsequien productes de proximitat o perquè fan un paquet d’estada amb visita. Torrent va remarcar que “és una iniciativa oberta a tots els visitants, especialment a famílies, i és una experiència única que no és fàcil d’aconseguir ja que els productors tindran les portes obertes per oferir una experiència singular als visitants”.