Els visitants de la Fira del Bolet d'Arinsal exhaureixen tots els productes frescos

La Fira del Bolet d'Arinsal acaba amb un balanç positiu, un èxit que recau en el fet que l'esdeveniment se celebria principis de temporada d'aquest producte.

Així ho asseguren els seus organitzadors, que han destacat que tots els bolets frescos que s'han posat a la venda aquest cap de setmana s'han exhaurit, i fins i tot algunes parades han tornat a Berga per poder oferir més bolets aquest diumenge. Igualment, també hi ha satisfacció per la bona acollida que ha tingut, amb més de 40 participants, el primer campionat de butifarra, un acte que esperen repetir l'any vinent, millorant alguns aspectes basant-se en l'experiència d'enguany.

El coordinador de la Fira Mercat del Bolet d'Arinsal, Joan Berenguer, ha explicat a l'ANA que és molt important conservar la data d'aquest esdeveniment perquè coincideix amb uns dies que molts catalans visiten el país amb motiu de l'Onze de Setembre, i també perquè hi ha molt més interès pels bolets en ser principi de temporada. Aquest diumenge al matí, contra tot pronòstic, el temps ha aguantat i ha permès que molts amants del bolet s'acostessin fins a Arinsal. Berenguer ha indicat que a mig matí la zona de les parades estava plena de gent i els bolets frescos gairebé ja s'havien venut tots.

L'aspecte que sí que voldrien incrementar de cara a l'edició de l'any vinent és el nombre de parades, que enguany han estat sis. Tot i això, Joan Berenguer reconeix que no és fàcil perquè costa molt trobar boletaires del país que vulguin participar-hi, i per tant se'n fan venir de fora, que tampoc és senzill. A més, el món dels bolets és molt imprevisible, i una fira d'aquest producte està molt supeditada a l'evolució del mercat setmana a setmana.