Diari digital d'Andorra Bondia

Èxit del campionat de botifarra de la Fira del Bolet d'Arinsal amb la participació de 22 parelles


Escrit per: 
Agències

 

Un total de 22 parelles, sobretot provinents de Catalunya, participen al primer campionat de butifarra que s'ha organitzat en el marc de la segona Fira Mercat del Bolet d'Arinsal, la Buti-boletada.

Els organitzadors han qualificat la xifra d'assistents de molt bona, sobretot tenint en compte que es tracta de la primera edició del certamen. El campionat s'ha iniciat al voltant de les onze del matí i es jugaran 6 partides simultànies que duren aproximadament una hora cadascuna, parant al migdia per degustar un dinar a base de bolets. La Fira Mercat del Bolet, que s'ha instal·lat a la placeta de l'Hostal Pobladó durant el matí, compta amb mitja dotzena de parades, la majoria provinents de la zona de Berga. Tot i que durant les darreres setmanes s'havien fet molts bolets, ara mateix escassegen per la manca de pluges. Així, els rovellons, rossinyols i ceps que s'han posat a la venda anaven molt buscats. En el cas dels rovellons, es poden adquirir a un preu d'entre 18 i 20 euros el mig quilo.

El coordinador de l'acte, Joan Berenguer, ha explicat a l'ANA que l'any passat es va començar amb un mercat de bolets i una demostració de cuina, i aquest any es va creure interessant afegir una nova activitat, en certa manera relacionada amb el producte, com és el campinonat de butifarra, un joc de cartes molt popular en indrets de muntanya, i que a més es completa amb un dinar amb el bolet com a ingredient estrella. Berenguer s'ha mostrat molt satisfet de la bona assistència, tenint en compte que es tracta de la primera edició, i també per haver pogut captar concursants de fora d'Andorra, sobretot provinents del Pirineu català.

El campionat es porta a terme a la Sala Sociocultural d'Arinsal, i mitjançant un sistema informàtic es poden anar assignant les partides dels guanyadors contra els guanyadors i els perdedors contra els perdedors. Està previst que el campionat duri unes sis hores, i el primer premi consisteix en un trofeu, dos pernils, i una estada per a quatre persones a l'Hotel Princesa Park d'Arinsal. A més, hi ha premis fins als desens classificats, ja sigui sopars, entrades a Caldea, lots de vins i licors, o entrades al Tobotronc.

D'altra banda, la Fira Mercat ha comptat amb sis parades, i com que en aquests moments no es troben en grans quantitats, les parades s'han complementat amb bolets secs, en conserva, i productes relacionats amb aquest producte, com ceràmiques, samarretes, conserves i embotits. Joan Berenguer ha manifestat que esperen força gent perquè la Fira coincideix amb el cap de setmana de la Diada de Catalunya, els hotels estan plens, i el temps acompanya.

Josep Marimon, un dels paradistes vinguts de Berga, oferia rossinyols de França, i rovellons i ceps del Pirineu. Els rossinyols es venen a 12 euros el mig quilo, els ceps a 15 i els rovellons entre 18 i 20, segons siguin medallons o botons.

Comentaris: 0

Contacta amb nosaltres

Baixada del Molí, 5
AD500 Andorra la Vella
Principat d'Andorra

Telèfon: + 376 80 88 88 · Fax: + 376 82 88 88

Envian'ns un correu electrònic