La CUP porta al Parlament el Centre Tecnològic de la llet i el formatge a la Seu

La Candidatura d’Unitat Popular-Un Nou Cicle per Guanyar ha presentat una proposta de resolució a la Comissió d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Món Rural amb una bateria de propostes per fer front a la crisi del sector làctic, apostant per la defensa de petites i mitjanes explotacions enxarxades al territori, per la sobirania alimentària i per la pagesia del nostre país. Els anticapitalistes continuen també defensant el projecte de crear un Centre Tecnològic i de Desenvolupament de la llet i el formatge a la Seu d’Urgell, opció alternativa al hub tecnològic que va plantejar l'Ajuntament per recuperar i donar un ús a l'abandonada Ciutadella de Castellciutat. 

Des de les CUP recorden que segons el ministeri d’Agricultura de l’Estat espanyol, entre el 1992 i el 2015, a Catalunya van plegar el 85% de les explotacions lleteres.  I des del març del 2015 fins a l’octubre del 2018, la reducció del nombre d’explotacions que lliuren llet ha estat del 25%; passant de 635 a 476. "I malgrat aquest tancament d’explotacions, a Catalunya s’ha produït des del 2015 fins al 2021, un increment en la producció de la llet de l’11% degut, entre d’altres, a l’ampliació d’explotacions", argumenten. Una tendència, la del creixement de les explotacions molt grans, amb milers de vaques, que és incentivada per la mateixa indústria que cada vegada més sovint deixa de recollir la llet a la resta de granges, consideren. "És per això, per garantir aquesta ramaderia arrelada al territori, que es presenta aquesta proposta de resolució amb propostes que demanen, entre d’altres, l’establiment d’una moratòria i l’inici dels canvis legislatius necessaris per limitar els caps de bestiar en una explotació lletera a 300 vaques en producció i que aquestes quedin incloses a l'Annex I de la Llei 20/2009 i passin a ser sotmeses així al règim d'autorització ambiental".

També plantegen la creació d’un distintiu o logotip per diferenciar els productes làctics obtinguts a partir de llet produïda a Catalunya i que permeti diferenciar aquella pagada als productors per sobre del preu de cost.

Així mateix els anticapitalistes han portat al parlament la proposta de creació del Centre Tecnològic i de Desenvolupament de la Llet i el Formatge a la Seu d’Urgell que es estudiï, analitzi, proposi alternatives, dissenyi nova maquinària i implementi les noves tecnologies al sector primari, tal i com es defensa des de la CUP de la Seu d’Urgell.