La restauració demanarà "ajudes directes" per pal·liar la caiguda de la facturació
El sector de la restauració preveu demanar "ajudes directes" al Govern per poder compensar la caiguda de la facturació que assegura que ha patit a causa de les restriccions imposades per frenar els contagis de coronavirus. Així ho assenyalen des de la Unió Hotelera, argumentant que si bé són comprensius amb la situació sanitària, "totes aquestes restriccions repercuteixen directament en les nostres facturacions", i per tant, veuen necessàries les ajudes públiques per mantenir "l'equilibri entre economia i salut".
Tot i que no donen xifres concretes, expliquen que la situació és "complicadíssima". Els dies previs a Nadal és quan s'acumulen la majoria de sopars d'empresa, que arriben a representar "el 50% de la facturació del mes de desembre", però aquest any, la delicada situació sanitària amb un gran augment de contagis i l'establiment de noves limitacions, ha fet que "pràcticament tots hagin estat cancel·lats".
A més, afegeixen, les mesures que s'han de complir als establiments de restauració (separació d'1,5 metres entre taules, passaport Covid, test d'antígens i 6 comenals per taula) "fan díficil", fins i tot, arribar a l'aforament màxim fixat que es troba entre el 60 i el 65% "en el millor dels casos". Igualment, consideren que caldria revisar el límit de comensals per taula perquè "tots porten el seu passaport Covid i en altres països i en les llars particulars, s'han autoritzat reunions de 10".