La Ruta de la Tapa incorpora un passaport per obtenir premis

La tercera edició de la Ruta de la Tapa, que tindrà lloc a Sant Julià de Lòria el 25 i 26 de febrer i el 4, 5 i 6 de març, permetrà als ciutadans que hagin consumit als vint establiments participants aconseguir premis directes.

Els restaurants i hotels tindran a disposició dels clients uns passaports, que hauran de completar. Segons va explicar el director de Cultura del Comú lauredià, Jordi González de Alaiza, la intenció és que la gent faci tota la ruta i que vagi als locals que queden més lluny del centre.
Al mateix temps, i com l’any passat, les persones que vagin disfressades obtindran una butlleta per tapa venuda, que els permetrà participar en un sorteig que se celebrarà el 8 de març. L’any passat es va sortejar 1.400 tiquets i els premis poden anar des d’estades en hotels fins a consumicions en restaurants i vals de compra.
Aquesta edició també inclou premis adreçats als establiments. D’una banda, s’oferirà un premi a la millor tapa i un altre a la millor presentació de les tapes, tots dos de 200 euros. El jurat estarà compost per cinc experts en gastronomia i un membre de la Taula de Turisme. Això pretén motivar els restauradors a fer un producte més elaborat.
De cara a l’any que ve la intenció és crear un premi del públic. El director de Cultura va recordar que les tapes no són cares, ja que l’especialitat de la casa costarà 2 euros. Tot i així, la resta poden tenir un preu diferent. L’any passat es va registrar 800 participants.