La Seu rep els organitzadors de la Fira del Risotto de Verona per intercanviar experiències

La Seu d'Urgell ha rebut aquest dilluns al matí la visita dels organitzadors de la Fira del Risotto, que se celebra a la localitat italiana de la Isola della Scala des de fa quaranta anys, amb l'objectiu d'intercanviar experiències amb els organitzadors de la Fira de Sant Ermengol, i concretament amb la Fira de Formatges Artesans del Pirineu.

Les autoritats d'aquest municipi italià situat prop de la ciutat de Verona, s'han reunit amb l'alcalde de la Seu, Albert Batalla, així com amb tècnics de la fira de la Seu.
La delegació italiana fa una estada de dos dies la comarca de l'Alt Urgell per conèixer de primera mà la realitat de les denominacions d'origen protegides de la mantega i formatge Cadí, així com la indicació geogràfica protegida de Vedella dels Pirineus Catalans.