Diari digital d'Andorra Bondia
Un moment de la xerrada de Xevi Verdaguer.
Un moment de la xerrada de Xevi Verdaguer.

Un expert mostra que una dieta rica en fibra i midó millora el rendiment esportiu


Escrit per: 
M.P.A. / Foto: Jonathan Gil

Els aliments fermentats i rics en fibra milloren el rendiment dels esportistes. En aquest sentit, els plàtans verds, els llegums i els tubercles, per exemple, són aliments que no haurien de faltar en la dieta dels esportistes. Aquesta és una de les idees clau que va transmetre ahir el fisioterapeuta esportiu i divulgador Xevi Verdaguer. Ho va fer en la conferència La microbiota intestinal i l’esport, com millorar el teu rendiment que va donar ahir al vespre a la sala de festes del Complex esportiu i sociocultural d’Encamp. 
Verdaguer parteix de l’experiència acumulada al llarg del temps: el que fa abandonar els atletes una carrera, per exemple, la majoria de les vegades ve causat per l’estrès. Així, les rampes i les contractures que apareixen en moltes ocasions es deuen a problemes que tenen a veure amb una alimentació inadequada. També els vòmits i les diarrees tenen la seva causa en aquest excés de pressió. Per això, és fonamental millorar la fabricació de bacteris intestinals o microbiota que són essencials per al manteniment de l’homeòstasis i la fisiologia normal de l’intestí. De manera que una reducció o una manca de diversitat bacteriana comportarà uns efectes negatius per a la  salut i una disminució de les funcions immunològiques i metabòliques. Aquests bacteris, afirma aquest expert, són capaços d’influenciar en l’equilibri de la mucosa intestinal i la resposta del nostre sistema immune però també són determinants per les funcions neuroendocrines regulant el  metabolisme i la salut emocional, cognitiva i hormonal.
De fet, segons Verdaguer l’esport és “un dels quatre pilars bàsics que pot transformar la vida d’una persona, juntament amb l’alimentació, l’exposició a tòxics i la gestió de l’estrès”. Per això la vida d’un esportista ha de cuidar cadascun d’aquests aspectes perquè el seu rendiment millori. 

 

expert
dieta
rica
fibra
midó
millora
rendiment
Comentaris: 0

Contacta amb nosaltres

Baixada del Molí, 5
AD500 Andorra la Vella
Principat d'Andorra

Telèfon: + 376 80 88 88 · Fax: + 376 82 88 88

Envian'ns un correu electrònic