Mostra gastronòmica d'Andorra

Una de les voluntats de la 31a Mostra Gastronòmica d'Andorra serà difondre i donar a conèixer els restauradors del país a l'exterior. Així ho han assegurat aquest dimecres la cònsol menor d'Ordino, Eva Choy, i l'editor de la publicació digital 'Menja’t Andorra' i organitzador del saló, Toni Corominas, durant la presentació de l'esdeveniment que, enguany, tindrà lloc el cap de setmana de l'11 i 12 de novembre a Ordino.

Des d’un clàssic arròs de muntanya a la innovació i creativitat d’unes minihamburgueses de peus de porc, mini coca de recapte amb llagostins o un carpaccio d’ànec amb fetge gras i vinagreta de mel i pinyons.