Diari digital d'Andorra Bondia

seguretat alimentària

Etiqueta d'un producte d'Els Escaubells.
 1
Etiqueta d'un producte d'Els Escaubells.

La investigació conclou que no hi havia cap risc per a la salut en un lot de sobrassada de la marca 'Els Escaubells'


El ministeri de Salut va emetre el passat 30 de juny una alerta sanitària davant la possible presència d'un bacteri que podia causar listeriosi en un lot de sobrassada de la marca 'Els Escaubells'.

Compartir via

Comentaris: 0
El secretari d’Estat de Salut, Joan León, i el cap d’àrea de Seguretat Alimentària i Entorn, Josep Maria Casals, ahir.
 1
El secretari d’Estat de Salut, Joan León, i el cap d’àrea de Seguretat Alimentària i Entorn, Josep Maria Casals, ahir.

Nou expedients per incomplir la norma sobre seguretat alimentària


L’àrea de Seguretat Alimentària del Govern va obrir l’any passat un total de nou expedients sancionadors a establiments que incompleixen la normativa “amb infraccions reiterades per diferents motius, com la manca d’higiene, no tenir instal·lacions adequades a la normativa o per incompliments en matèria de manipulació o conservació d’aliments”, va explicar Josep Casals, cap de l’àrea de Seguretat Alimentària. 

Compartir via

Comentaris: 0
Joan Leon i Josep Casals van presentar ahir la guia d’al·lèrgens en aliments no envasats.
 1
Joan Leon i Josep Casals van presentar ahir la guia d’al·lèrgens en aliments no envasats.

Salut edita una guia per informar d’al·lèrgens en aliments no envasats


Per a determinades persones menjar certs aliments que continguin al·lèrgens “els pot provocar problemes greus de salut”, va advertir el tècnic de l’àrea de Seguretat Alimentària i Entorn, Josep Casals.

Compartir via

Comentaris: 0

Contacta amb nosaltres

Baixada del Molí, 5
AD500 Andorra la Vella
Principat d'Andorra

Telèfon: + 376 80 88 88 · Fax: + 376 82 88 88

Formulari de contacte