Diari digital d'Andorra Bondia

seguretat alimentària

El secretari d’Estat de Salut, Joan León, i el cap d’àrea de Seguretat Alimentària i Entorn, Josep Maria Casals, ahir.
El secretari d’Estat de Salut, Joan León, i el cap d’àrea de Seguretat Alimentària i Entorn, Josep Maria Casals, ahir.

Nou expedients per incomplir la norma sobre seguretat alimentària


L’àrea de Seguretat Alimentària del Govern va obrir l’any passat un total de nou expedients sancionadors a establiments que incompleixen la normativa “amb infraccions reiterades per diferents motius, com la manca d’higiene, no tenir instal·lacions adequades a la normativa o per incompliments en matèria de manipulació o conservació d’aliments”, va explicar Josep Casals, cap de l’àrea de Seguretat Alimentària. 

Comentaris: 0
Joan Leon i Josep Casals van presentar ahir la guia d’al·lèrgens en aliments no envasats.
Joan Leon i Josep Casals van presentar ahir la guia d’al·lèrgens en aliments no envasats.

Salut edita una guia per informar d’al·lèrgens en aliments no envasats


Per a determinades persones menjar certs aliments que continguin al·lèrgens “els pot provocar problemes greus de salut”, va advertir el tècnic de l’àrea de Seguretat Alimentària i Entorn, Josep Casals.

Comentaris: 0

Contacta amb nosaltres

Baixada del Molí, 5
AD500 Andorra la Vella
Principat d'Andorra

Telèfon: + 376 80 88 88 · Fax: + 376 82 88 88

Envian'ns un correu electrònic