"Jo soc del bàsquet defensiu. Sense defensa no es fa res. És com Joan Plaza, és a dir, anotar una cistella més i defensar. Defensar et dona seguretat i no depens de com va el dia". Aquestes paraules pertanyen a Žan Tabak, el nou entrenador del BC MoraBanc, que va ser alumne durant cinc anys seguits de Joan Plaza a la banqueta del Reial Madrid i del Cajasol de Sevilla. El d'Split, als seus 55 anys, arriba per  desfer el tort i ha estat l'elegit per evitar el descens a Primera FEB després de la pitjor primera volta del BC MoraBanc a la Lliga ACB, amb només 4 victòries. El d'Split, amb una plantilla de poc talent, tindrà moltíssima feina i un dels seus exequips, el San Pablo Burgos, serà l'autèntic rival per no acabar en posicions de descens. 
La corda es va trencar, com sempre, pel costat més feble. Joan Plaza, un dels tècnics més experimentats que ha ocupat la banqueta del BC MoraBanc, va ser destituït un any i poc després de la seva arribada i després d'assolir la salvació el curs passat va renovar automàticament el seu contracte, tot i que li van dissenyar una de les plantilles més fluixes dels últims anys. Les set derrotes consecutives, les declaracions creuades i tot plegat ha acabat amb Joan Plaza al carrer i un breu comunicat de dues línies tot i ser l'entrenador que va agafar l'equip en una situació força delicada i va aconseguir 9 victòries a la segona volta. En total, 35  partits amb 13 triomfs i 21 desfetes. 
El barceloní ja va avisar durant la pretemporada d'una baixada de pressupost i de tenir una plantilla limitada. I que es patiria moltíssim. Dit i fet. La primera victòria a la Lliga ACB d'aquest curs va arribar a la tercera jornada i gràcies a un triple miraculós de Rafa Luz per forçar una de les dues pròrrogues. Un triomf que va arribar després de perdre les dues primeres jornades  per 31 i per 32. Després de dues derrotes consecutives que van servir de pròleg del millor partit de la temporada contra l'Unicaja Màlaga i un triomf per 7 punts a Burgos. L'última victòria va ser el 13 de desembre i contra el Coviran Granada, minvat per les baixes, per només 5 punts. Des de llavors, set derrotes consecutives, amb el president del club, Gorka Aixàs, obrint de bat a bat la porta a Aaron Best i Justin McKoy sense arribar a un acord amb els seus agents. La marxa de Ferran Bassas a un rival directe per començar a ressorgir com a jugador i després tres derrotes doloroses contra rivals directes com Hiopos Lleida, Río Breogán Lugo i contra BAXI Manresa. 
Un comiat fred d'un entrenador amb el millor currículum possible i amb una plantilla limitada que ell mateix va acceptar amb resignació o sense, però que va decidir comandar. 

Retorn a l'ACB
Žan Tabak, a diferència de Joan Plaza, té millor currículum de jugador que no pas d'entrenador. És una evidència, però el d'Split té una empresa ben complicada com a entrenador, és a dir, aportar les solucions que no ha sabut tenir el seu mestre. 
Quatre vegades campió de l'antiga lliga iugoslava, tres vegades campió de la Copa d'Europa, campió de l'NBA el 1995. Un 2,13 amb inicis a la Jugoplastika Split, on va jugar durant 7 anys i on va coincidir amb mítics com Toni Kukoc i Dino Radja. Va ser triat en la segona ronda del Draft de l'NBA per Houston Rockets, però abans va militar al Libertas Livorno italià i al Milà. 
El 1994 va signar amb els Houston Rockets i en el seu primer any va ser l'ombra d'Hakeem Olajuwon. Va guanyar el seu únic anell, però sense tenir protagonisme. L'any següent va ser triat pels Toronto Raptors, però una lesió li va passar factura. Va passar pels Boston Celtics, el Fenerbahçe turc i els Indiana Pacers. Amb aquests va arribar a les finals, però va perdre contra els Lakers a la final.
El 2001 va tornar al bàsquet europeu fitxant pel Reial Madrid. L'any següent va anar al Joventut Badalona i el 2005 a l'Unicaja Màlaga, on va guanyar la Copa del Rei. Les lesions van posar fi a la carrera de jugador de Tabak. 
Després de la seva retirada va començar a ser caçatalents per Europa dels New York Knicks i la temporada 2007-2008 es va convertir en tècnic ajudant de Joan Plaza al Reial Madrid. Després també el va acompanyar al Cajasol de Sevilla. 
La seva primera experiència com a primer entrenador va ser al CB Sant Josep Girona a la Lliga de LEB Or. I d'allà va anar al Trefl Sopot de Polònia. Va tornar a Espanya per dirigir el Caja Laboral després de la destitució de Duško Ivanović el novembre del 2012. Amb els vitorians va fer un bon inici amb 17 victòries consecutives entre Lliga ACB i Euroliga. L'estiu del 2014 va tornar al Reial Madrid com a assistent de Joan Plaza primer i més tard de Pablo Laso. Va formar part del cos tècnic de Croàcia al Mundial del 2014. 
El juliol de 2015 es converteix en entrenador del Bàsquet Fuenlabrada de la Liga Endesa, entrenant durant 6 jornades l’equip madrileny, fins que rep una oferta del Maccabi Tel-Aviv de la Liga Israeliana Ligat Winner, per substituir Guy Goodes. 
El 2015 fitxa pel Fuenlabrada, però només va dirigir l'equip durant sis jornades, ja que va acceptar una proposta del Maccabi Tel-Aviv per substituir Guy Goodes. Una experiència que no li va funcionar i el 2016 va fitxar pel Reial Betis. Tot seguit va ser, durant tres anys, seleccionador d'Eslovàquia i el 2019 va tornar a Polònia per dirigir l'Stelmet Zielona Góra.
Aquesta experiència li va anar millor i a l'estiu del 2021 va tornar a Espanya per dirigir l'Hereda San Pablo Burgos de l'ACB, però va ser destituït el mes de novembre amb tres victòries i set derrotes a la competició domèstica. Aquell curs va acabar amb el descens dels burgalesos. 
El 2022 va tornar a Polònia per dirigir el Trefl Sopot de la TBL, on va coincidir amb Aaron Best. Actualment estava sense equip. 
Tabak està marcat pel bàsquet de Bozidar Maljkovic i també del malaguanyat Manel Comas. Molt similar a l'estil que professa Plaza. Ara li toca substituir un dels seus mestres i amb l'objectiu de la permanència. El seu debut serà dissabte (19 hores) contra el Dreamland Gran Canària.