El problema del sector hoteler no és la qualitat dels establiments sinó del servei. Així es va referir el portaveu de la Unió Hotelera (UHA), Joan Antoni Azurmendi, a les paraules del consultor Laurent Vanat, que va participar en el congrés de turisme de neu i muntanya, i que va indicar que Andorra ha de fer esforços en el primer aspecte.

Azurmendi va defensar que la planta hotelera, si es fa un inventari, té una qualificació força elevada. En aquest sentit va exposar que el Principat disposa d’una mitjana d’establiments “de força qualitat, i no ho dic per conformisme”.
Una prova d’això són les qualificacions que els allotjaments obtenen a les pàgines d’internet del sector, com pot ser Booking.com. Aquesta web només admet crítiques de clients que han fet la reserva en un hotel, han pernoctat i han pagat. Azurmendi recorda que les notes són força bones, ja que s’arriba a una mitjana d’un 7,8. Així mateix, el portaveu de la UHA afirma que el parc és força nou (ja que en els últims quinze anys s’ha construït un nombre elevat d’hotels de capacitat important), amb un volum destacat d’establiments d’alta qualitat.
Aquesta sobreoferta enfrontada a una microdemanda, però, ha portat a la ja coneguda guerra de preus entre els negocis del sector, encaminada a poder subsistir. Azurmendi reitera que aquest fet “ajuda molt poc” els negocis, ja que s’estan oferint nits d’hotel al mateix preu de fa dotze anys (uns 60 euros) quan les despeses, com són els subministraments, han augmentat. Això fa que s’hagin hagut de fer retallades en les plantilles de personal. Davant d’aquesta realitat, va reconèixer que és un “contrasentit” aspirar a oferir un servei de qualitat quan els preus són tan baixos.
A més de les reduccions de treballadors que estan fent les empreses del sector, els hotelers recorden els problemes que tenen per trobar el perfil que necessiten. Per aquest motiu, la UHA està treballant ara per poder contractar com a personal fix alguns dels temporers. L’entitat està fent una enquesta per demanar als hotels si tenen treballadors temporals que voldrien mantenir i poder traslladar aquesta necessitat al Govern. L’any passat també es va plantejar aquesta possibilitat, però no es va acabar resolent de forma favorable als empresaris. Per aquest motiu, lamenta les dificultats amb què es troben.