Les jornades gastronòmiques Lo Mandongo, emmarcades en el programa de La Massana Fogons, es van tancar el cap de setmana passat –una setmana més tard de la data prevista a demanda dels establiments participants– amb molt bones impressions dels restauradors, no només pel que fa al nombre de menús venuts, uns 1.200, sinó també pel que fa a la promoció que significa aquesta acció.
“Durant uns quaranta dies el nom de Lo Mandongo, associat als restaurants de la Massana, ha estat circulant per tot el país i això és bo per als nostres negocis i per a la parròquia”, assegura Francesc Guillen, del Molí dels Fanals. Altres restauradors, com Mario Iranzo, de Borda Vella Casa Palés, van destacar també la tasca dels mitjans de comunicació, que han contribuït a difondre la iniciativa, i també del boca-orella. “Quan tocava finalitzar les jornades teníem moltes reserves per poder tastar el mandongo i per això ens va anar molt bé allargar-les”, va dir.
El conseller de Turisme, Comerç i Dinamització de la Massana, Sergi Balielles, va felicitar els 24 establiments que han tirat endavant les jornades i els va animar a “continuar treballant en la promoció de la nostra gastronomia, ja que hem comprovat que és un element de dinamització molt important”. De fet, els restaurants col·laboradors han participat activament en la promoció de les jornades a les xarxes socials, sortejant menús i oferint la proposta als mateixos establiments.
Ara ja s’està treballant en noves accions dins La Massana Fogons, que engloba totes les propostes relacionades amb la gastronomia.
