El sector de la restauració fa un pas més en les seves reivindicacions després d’un mes de tancament de bars i restriccions en l’activitat als restaurants i divendres ha convocat una protesta davant de Govern per reclamar solucions a la seva situació. La crida s’ha fet a través de les xarxes socials i ha corregut com la pólvora. Convoquen a les 10 del matí i demanen la participació d’empresaris, cambrers, repartidors i totes les persones relacionades amb el sector. “Si no ingressem, no paguem nòmines, ni lloguers, ni proveïdors, ni impostos”, alerten en la convocatòria, en la qual també clamen: “volem treballar, necessitem menjar”.
La Unió de Bars es va desmarcar de la protesta i van apuntar que és gent “aliena a nosaltres” i amb més “ganes de batallar”. En aquest sentit van exposar que mantenen “la nostra proposta de diàleg i negociació. Dura, però negociació” i que volen “ser seriosos. Primer negociar i després reivindicar”. Amb tot, les fonts de l’entitat consultades van admetre que hi ha molta gent que es troba “al límit” i van mostrar-se confiats que la protesta “no suposi un retrocés en allò negociat amb el Govern. “Volem la línia de la negociació, no de la confrontació”, van reiterar.
Un dels restauradors que va conèixer aquesta convocatòria per les xarxes explica que hi anirà. Serà una protesta “pacífica” perquè el Govern doni una solució a la seva situació, avui “molt crítica”. Lamenta que l’administració decidís d’un dia a l’altre tancar mentre que les ajudes arriben cinc setmanes més tard. Exposa que ajuts com els crèdits tous només serveixen per ajornar el problema i adverteix que si el tancament s’allarga quinze dies més potser decidirà tancar perquè “algun dia no podrem ni menjar”. Recorda que el seu establiment funcionava molt bé però la Covid ha enfonsat la facturació. Avui és ell sol al capdavant del negoci, treballant tot el dia.
