Els usuaris del Punt Jove d’Ordino i els padrins de la Casa Pairal de la parròquia van fer panellets plegats ahir a la tarda. Es tractava d’un taller intergeneracional per als joves de la parròquia i els padrins de la Casa Pairal, perquè tots junts confeccionessin un dels menjars típics d’aquesta època. El taller organitzat a la Casa Pairal va permetre als més joves conèixer el procés d’elaboració dels panellets tot seguint les indicacions dels més grans. Tot i això, els joves van crear altres tipus de panellets a banda dels de pinyons i d’ametlles tradicionals i, malgrat la inventiva, els padrins van afirmar que “són uns grans cuiners i la veritat és que són molt bons”. Per la seva banda, els més joves van coincidir a afirmar que “ens ho hem passat millor que no ens pensàvem”. En total, es va utilitzar prop d’un quilogram i mig de massa, que es va transformar en més d’una cinquantena de panellets de tots els gustos i colors. Els usuaris del Punt Jove han gaudit de diferents activitats al llarg d’aquesta setmana, a banda d’aquest taller.
