La cooperativa d’agricultors, impulsada per l’Associació de Pagesos i Ramaders, continua fent les inversions necessàries per al conreu i el processament de les trumfes. Després d’haver distribuït entre els socis productors 15.000 quilos de patates, el següent pas ha estat adquirir un local i comprar la maquinària.

L’espai elegit per l’entitat està situat a Sant Julià de Lòria, a les dependències de l’antiga fàbrica Capsa. Respecte a l’adquisició de maquinària, per ara només s’ha centrat en la necessària per a la comercialització de les trumfes. Es tracta d’equips que permeten classificar la producció i també el material general, com poden ser palets i un toro.
Tal com explica el portaveu de la cooperativa, Jesús Maestre, a la llarga es preveu impulsar més inversions. Així, de cara a l’any que ve s’ha projectat adquirir els equips necessaris per deixar llestes per a la comercialització les plantes medicinals i aromàtiques. Un d’aquests serà un forn crematori.
La societat també necessitarà contractar personal. En un principi la intenció és comptar amb el suport de dos assalariats. D’una banda, una persona encarregada d’executar feines diverses, i de l’altra, un tècnic agrícola.
La cooperativa està formada ara per ara per uns setanta membres, entre els quals hi ha socis productors i altres que només hi han aportat capital, tot i que poden passar a conrear en un futur. L’objectiu és anar ampliant el nombre d’integrants de l’entitat.
De moment hi ha una certa recança d’alguns agricultors, que es mostren a l’aguait de la marxa de la iniciativa. Així, tal com indica Maestre, “molta gent vol primer esperar-se al final del primer any de funcionament de la cooperativa per veure com funciona”. Es preveu aprovar aviat els estatuts de l’entitat i escollir el consell d’administració.

Producte del país

La societat ja ha elaborat un logotip identificatiu de la seva producció, que vol que aconsegueixi l’etiqueta de producte del país. Amb aquest objectiu ja han començat les converses amb el Govern, tot i que encara no hi ha res de tancat.
La major part de la collita es preveu comercialitzar a l’interior del país, sobretot en el cas de les trumfes, que són poc exportables. Les plantes medicinals són un cas a part i es podrien comercialitzar a l’estranger.
Amb la cooperativa es vol cobrir entre un 10% i 15% del consum intern de trumfes i plantes medicinals en un màxim de tres o quatre anys. Això representaria entre 300.000 i 400.000 quilograms de trumfes l’any i entre 3.500 i 4.500 quilos de planta seca. La previsió és que el projecte sigui viable en uns tres o quatre anys.