Una trentena d’activitats al llarg de tres dies, 355 parades –s’hi van presentar 489 sol·licituds– de les quals 47 corresponen a formatgeries artesanals i deu, a cellers. Aquestes són algunes de les xifres de l’edició de la Fira de Sant Ermengol, que ja és a tocar: se celebrarà el cap de setmana del 16 al 18 d’octubre, amb la consellera d’Economia i Finances de la Generalitat de Catalunya, Alícia Romero, com a autoritat convidada per inaugurar l’esdeveniment.
No hi haurà en aquesta edició un espai propi per a les associacions, que s’hauran de distribuir per la resta d’espais. Així, la fira estructurarà el seu recinte en deu fires sectorials: Fira de Formatges Artesans del Pirineu, Fira KM0, Fira Alimentària, Fira Ambulant, Fira Artesana, Fira Food Trucks, Fira Cultura, Fira Xica, Fira Show i AutoFira.
A causa de les obres que s’estan executant al carrer Regència d’Urgell, l’organització ha ampliat la zona de venda comercial fins al passeig de Pasqual Ingla. Així mateix, l’AutoFira hi ubicarà l’exposició de vehicles clàssics.
D’altra banda, la regidora de Fires i Mercats, Gemma Tó, va explicar durant la presentació a la premsa de l’esdeveniment que “tenint en compte les sol·licituds formulades pels mateixos formatgers i pel públic visitant, la Fira de Formatges Artesans del Pirineu s’allargarà 30 minuts les nits de divendres i dissabte, i tancarà a les 21.30 h en lloc de les 21.00 h”. D’aquesta manera, l’horari d’obertura serà divendres de 18.00 h a 21.30 h, dissabte de 10.00 h a 21.30 h i diumenge de 10.00 h a 21.00 h, al passeig Joan Brudieu.
Aquesta edició reunirà un total de 47 formatgeries artesanals: 32 de catalanes, nou de basques, tres de franceses i tres d’aragoneses. Per tal d’alliberar espai al passeig i poder encabir un nombre més gran de casetes d’expositors, la zona de begudes se situarà al mateix passeig, amb productes de Vermut Murcarols, Seda Líquida, Cervesa Gall Negre, Aigua Pineo i Vi Talarn, amb la presència de deu cellers.
Com en altres ocasions, l’àrea especialitzada d’Aules de Tast oferirà un programa de nou sessions guiades, i el tradicional Concurs de Formatges Artesans del Pirineu tindrà lloc, com és habitual, dissabte al matí. En aquest moment es farà el lliurament de premis, així com del reconeixement Amiga del Formatge, que enguany recaurà en Pomes Biolord. El concurs juvenil se celebrarà dissabte a les 17.00 h.
Pel que fa a les empreses participants, la Fira KM0 incorporarà com a novetat la Pastisseria Cadí, que posarà a la venda el seu pastís de formatge, mentre que la Fira Show aplegarà un conjunt de set propostes divulgatives i gastronòmiques, en què el restaurant Taraó de la Seu protagonitzarà tres sessions de cuina en directe.
La Fira Show es complementarà amb la projecció gratuïta de la pel·lícula La família Bélier, dijous 15 d’octubre, a les 20.00 h als Cinemes Guiu; la visita guiada El formatge que ens uneix, a càrrec d’El Picot i Integra Pirineus, dissabte 17 a les 11.00 h a l’Espai Ermengol; i la presentació del llibre Xerigots. Formatges, de Jordi Bertran i Gemma Urgell, dissabte 17 a les 17.30 h a l’escenari del passeig.
Entre les activitats prèvies a la fira, dimecres 14, a les 19.00 h a l’Espai Ermengol, tindrà lloc la taula rodona Dones formatgeres: entre la passió i el repte, amb la participació de Judit Carreira (Formatgeria de l’Abadessa), Sara Gutiérrez (Formatgeria 30 Cabres), Mercè Lagrava (Formatgeria Serrat Gros) i la pastora Alba Ramos, moderades per la tècnica agroalimentària Eva Delgado.
Durant la taula rodona es debatrà sobre el relleu generacional, el canvi professional, la conciliació i què representa actualment ser dona formatgera. En finalitzar, el públic assistent podrà tastar formatges d’aquestes quatre productores. L’activitat és gratuïta.
Finalment, la Fira Cultura oferirà un total de vuit propostes musicals gratuïtes repartides durant tot el cap de setmana, que arrencaran divendres amb el concert de Las Migas, guanyadores del Latin Grammy al Millor Àlbum Flamenc els anys 2022 i 2025, que presentaran el disc més recent, Flamencas.
El passeig Joan Brudieu acollirà la mostra Transhumància: una mirada necessària, del fotògraf Oriol Clavera, sobre aquesta activitat, que va ser declarada Patrimoni Cultural Immaterial per la UNESCO. Paral·lelament, la Biblioteca Sant Agustí exhibirà des del 3 d’octubre i fins dissabte al matí de la fira la mostra col·lectiva Les menjadores d’Estamariu, realitzada pel col·lectiu d’artistes pirinencs L’Aparador.