La Fundació Crèdit Andorrà, amb la col·laboració de l'Associació de Celíacs d'Andorra, ha organitzat una conferència per parlar dels trastorns relacionats amb el gluten a càrrec de l'experta Gemma Castillejo, metgessa adjunta responsable de la Unitat de Gastroenterologia Pediàtrica de l'Hospital Universitari Sant Joan de Reus. Tindrà lloc el 7 de novembre, a les 19 hores, a l'edifici Crèdit Centre.
La conferència s’emmarca en el conjunt d'activitats organitzades dins del programa 'La salut al dia' de la Fundació Crèdit Andorrà. Aquesta línia de treball té l'objectiu d'informar la població sobre diverses malalties que tenen un impacte social important, de sensibilitzar els ciutadans sobre les especificitats que comporten i de millorar la qualitat de vida dels que les pateixen. La Fundació desenvolupa aquesta línia en col·laboració amb les associacions d'afectats, ja que coneixen de primera mà la realitat.
En el decurs de la conferència Gemma Castillejo explicarà com, des de fa uns anys, ser intolerant al gluten ja no només s'associa a la celiaquia, sinó que aquest concepte ha canviat i ha donat cabuda a altres processos dels quals també és responsable el gluten i, igual com passa amb la celiaquia, es tracten amb una dieta que n'estigui exempta. En són exemples la dermatitis herpetiforme, que provoca lesions a la pell; la hipersensibilitat al gluten no celíaca, que afecta també diversos òrgans; l'al·lèrgia al blat, que pot provocar alteracions a la pell, a l'aparell digestiu o al respiratori, o l'atàxia per gluten, que és un quadre neurològic poc freqüent que causa alteracions a nivell del cerebel.
