El cònsol major d’Ordino, Josep Àngel Mortés, ha qualificat d’“èxit rotund” la celebració de la 30 Mostra Gastronòmica d’Andorra, l’aparador de les noves propostes culinàries dels xefs més emblemàtics del país que s'ha celebrat avui a l’Andorra Congrés Centre Ordino (ACCO). “Durant trenta anys seguits hem pogut omplir el recinte de la mostra, i sobretot amb gent del país”, ha celebrat Mortés. De fet, la mostra va exhaurir els 370 tiquets disponibles que s’havien posat a la venda. “Estem encantats que Govern aposti pel tema de la gastronomia. És un dels elements importants pel turisme”, ha afegit el cònsol major tot assegurant que aquest fet fa pujar el nivell al país.

La festa de la gastronomia s'ha celebrat amb un ambient festiu i familiar, on tots els comensals van poder gaudir de tretze menús amb dos plats per restaurant. Al final de la vetllada, s'ha fet entrega dels guardons al millor tast original, que ha rebut l’hotel Coma per la proposta de pa bao de plàncton amb foie-gras d’algues i garoina, i al millor tast tradicional, que s'ha lliurat al restaurant hostal Palanques pel seu parmentier de xai i patata violeta. D’altra banda, i amb motiu del 30è aniversari de l’esdeveniment, s'ha fet un homenatge als pioners de la mostra i per tant s'han reconegut nou actors que han estat presents a la mostra des dels seus inicis: l’hotel Coma, el restaurant Tòpic, la distribuïdora Viníssim, el restaurant Ca l’Eudald, Franc Port S.A., el cuiner Ramon Sasplugas, La Casa dels Licors, el Lycée Comte de Foix i Andorcarn.

D’altra banda, Mortés, arran d’una pregunta relacionada amb la polèmica sobre la no-cessió de les etiquetes físiques del cens electoral de la parròquia per part del Comú, ha respost que en cap cas es tracta d’un tema de voluntat, sinó d’una qüestió que està regulada per llei. “Hem demanat el parer a l’Agència de Protecció de Dades i ens han contestat que no les podem entregar perquè no ens trobem en campanya electoral”, ha detallat. De fet, va ser la minoria, concretament els consellers Enric Dolsa i Jean Michel Armengol, qui van sol·licitar les etiquetes físiques del cens electoral per poder enviar a la ciutadania citació per a la trobada del 23 de novembre. “Personalment em va sorprendre, però ells sabran de quina forma volen comunicar-se amb els ciutadans de la parròquia”, ha assenyalat el cònsol.