
La segona edició de les jornades gastronòmiques Andorra a Taula va començar dissabte amb la participació de 27 restaurants.
Aquesta acció, organitzada per la Unió Hotelera d’Andorra (UHA), està emmarcada en la campanya promocional Alguna cosa es mou a Andorra, que s’allargarà fins al 31 de maig. En aquesta edició, la Unió Hotelera espera arribar a 4.000 menús venuts. El preu dels menús és de 25 euros, amb les begudesa part.
En aquesta edició de les jornades hi participen un total de 27 establiments de restauració, que han confeccionat menús amb una especial atenció als productes autòctons de qualitat, com són les trumfes i la carn de vedella de qualitat d’Andorra, i productes de temporada, com les xicoies i herbes aromàtiques de muntanya.
La Unió Hotelera ha destacat que el tret de sortida d’Andorra a Taula coincideix amb la festivitat de l’1 de Maig, motiu pel qual esperen que la venda de menús durant aquests primers dies sigui significativa. De fet, les previsions situen l’ocupació hotelera entre el 75% i 95%.
D’altra banda, tots els clients d’Andorra a Taula podran omplir una butlleta de satisfacció, per expressar la seva opinió i mitjançant la qual participaran en un sorteig de deu entrades per gaudir del centre termolúdic Caldea.