
Les jornades gastronòmiques Andorra a Taula van començar el cap de setmana passat, i ho van fer amb bon peu.
L’objectiu de la iniciativa, que es va començar a fer a la tardor, és donar a conèixer, tant als turistes com a les persones que resideixen a Andorra, l’àmplia oferta gastronòmica que hi ha al país. A més, vol servir també per promocionar els productes autòctons, com són les patates i la carn de vedella de qualitat.
Julian va incidir en el fet que Andorra disposa d’una oferta gastronòmica “àmplia i variada”, però va afegir que “primer ens ho hem de creure nosaltres, que aquí es menja bé”. En aquest sentit, va destacar que un 90% de les persones que van gaudir de les jornades l’any passat són residents al país, mentre que el 10% restant eren turistes. Per la seva banda, Budzaku va ressaltar la importància d’anar donant a conèixer cada vegada més “els altres atractius, a part de la neu”, que té Andorra.
En aquesta ocasió participen en les jornades un total de 27 establiments i s’espera que es puguin vendre uns 4.000 menús, xifra que es va aconseguir l’any passat, però amb més restaurants. El preu del menú és de 25 euros, el mateix que l’any passat, amb les begudes a part. Aquesta vegada, però, s’ha descartat la venda anticipada de tiquets. Amb motiu de l’esdeveniment s’han editat 35.000 catàlegs, que s’han fet arribar a les bústies de tota la població.