Bona valoració de les Jornades de Cuina d’Hivern que cada any organitza el Comú de la Massana durant el febrer i que enguany s’han allargat fins al primer cap de setmana de març per aprofitar la bona demanda dels menús oferts pels 29 restaurants participants.
Segons les dades que han fet arribar els restauradors, s’han venut al voltant de 2.000 menús o bé plats, segons la tipologia del restaurant. A banda de l’elevat volum tant de participants com de comensals, “el punt més positiu és el treball conjunt entre el Comú i els restauradors, que permet posar en valor la cuina local i que va posicionant la Massana com a referent dins la gastronomia sostenible”, assegura la consellera Bet Rossell. També valora positivament la sessió de cuina a les escoles. La següent serà el pròxim 22 de març a l’escola francesa.
