dc., 05/01/2022
Entre el 10 i el 20% de les plantilles d’hotels i restaurants, de baixa
M. P. A. / M. P. / Foto: Facundo Santana
La pandèmia està condicionant força la gestió del dia a dia als hotels. Així descriu la situació Jordi París. I ho està fent en un doble vessant: d’una banda, per les baixes laborals que estan deixant “fora de servei” entre un 10 i un 20% dels treballadors de la plantilla; i per l’altra, per l’aturada de les vendes amb l’embranzida de la sisena onada.
