“Situació crítica” a l’hostaleria, sobretot pel que fa a la restauració, per manca de mà d’obra.
Una cinquantena d’alumnes del Liceu Comte de Foix, que cursen diferents estudis relacionats amb l’hostaleria, van visitar ahir les instal·lacions de l’Sport Hotel Hermitage & Spa, a Soldeu, on van poder descobrir com són les feines i tasques del dia a dia dels oficis que estan estudiant.
Una quarantena de cambrers, entre alumnes de la formació d'hostaleria del Lycée Compte de Foix i professionals, han participat aquest divendres al matí en la segona cursa de cambrers, que s'ha celebrat al Centre de Congressos d'Ordino. L'objectiu era trobar el cambrer més àgil. Per això, els aspirants havien de recórrer un circuit de 50 metres, sortejant diversos obstacles. Els premis: abonaments anuals pel Centre Esportiu d'Ordino, cedits pel comú d'aquesta parròquia.
Les Jornades professionals enogastronòmiques i de la cuina del Pirineu, Gastropirineus, reuneixen durant dos dies més de 200 cuiners, professionals de l’hostaleria i productors a la Seu d’Urgell.
Baixada del Molí, 5
AD500 Andorra la Vella
Principat d'Andorra
Telèfon: + 376 80 88 88 · Fax: + 376 82 88 88