dl., 04/10/2021
La Seu, epicentre de l''slow food'
Agències / Foto: ACN
La Seu d'Urgell ha acollit aquest dilluns la trobada anual del col·lectiu de Cuineres i Cuiners Slow Food Km0, en un moment en què aquest moviment té cada cop més presència i reconeixement. Més de 50 restaurants de Catalunya, les Illes Balears, el País Valencià i la Catalunya del Nord hi estan acreditats pel fet d'utilitzar productes de proximitat i comerç just.