dc., 29/09/2021
La vaca que ja no és una relíquia
Agències
Pèl blanc i banyes tortes, tranquil·la i poc espantadissa: es pot tocar i es pot munyir fàcilment. Aquest és el perfil de la vaca pallaresa, una raça que alguns dels ramaders de la comarca pirinenca s’han esforçat per treure de l’‘estat relíquia’ en què es trobava els últims anys