dc., 24/01/2024
“Cuines més tranquil·les, clients més feliços”
Alba Doral / Foto: Facundo Santana
S’acaben els temps del crit “oído, cocina!”, o si més no, això és el que es proposen, entre altres coses, els responsables de l’empresa Sighore. Rafael Monroy explica en què consisteixen les eines que ofereixen a hotels i restaurants perquè ells siguin més eficients i els clients, més feliços