dj., 05/06/2025
L'Azurmendi, set ambaixadors i un pla gastronòmic
Josep Lluís Trabal
Miguel Garcia Ayala, xef emblemàtic del Roc Blanc durant dècades, riu mentre Roger Biosca, de l’Isard, li reclama per enèsima vegada la fórmula del seu foie micuit...